Pendant la crise, les restaurateurs Logis de l’Isère réinventent le métier !

Les 30 établissements isérois du réseau Logis Hôtels, 1ère chaîne d’hôteliers-restaurateurs indépendants en Europe, continuent de proposer leurs services malgré la fermeture administrative imposée par la crise sanitaire. Principalement situés à proximité de sites touristiques, ils savent que le retour à la normale va être long. Aussi pour tenir jusqu’à l’autorisation de réouverture, les propriétaires ont été nombreux à rallumer les fourneaux. Ils proposent donc aux habitants des environs, des repas de chef à déguster chez soi. En s’appuyant sur son réseau local de clients et de fournisseurs, chaque établissement Logis Hôtels de l’Isère espère surmonter le choc économique provoqué par la crise de la Covid-19 […]

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Photo © Jay Wennington on Unsplash